花生濕法去皮機正確使用方法

行業咨詢 | 2022-08-18

研究發現，每天食用50克去皮的花生，可以滋養腸道內的有益菌，同時預防食物中毒。據《蘋果日報》報道，美國馬里蘭大學的研究發現：人吃下去除紅皮的花生，可以增加腸道內的〝干酪乳酸桿菌〞和〝干酪乳桿菌鼠李糖亞種〞等益生菌的含量，減少引發食物中毒的〝腸出血性大腸桿菌〞。研究表示，益生菌種群的增加，將占據人類更多的腸壁空間，從而有效減少有害細菌的滋生。而花生的紅皮會抑制益生菌的生長，利于大腸桿菌和沙門氏菌的種群擴大。由此可見，花生去皮關乎健康，花生加工的去皮環節必不可少。今天，小編就為大家介紹一款花生去皮的設備——花生濕法去皮機，并分享設備的使用方法。

一、花生去皮設備——濕法去皮機

將浸泡過的花生米倒入料斗，經震動使物料進入由三個動力輥固定的旋轉膠輪，通過誘導條、進料輪的作用，由刀架上的刀片將花生米外皮切口，然后出料輪將脫皮后的花生仁壓入出料斗，并在出料斗排出，外皮經由甩皮輪甩出。

二、花生濕法去皮機正確使用方法

1、花生濕法去皮機應安裝于水平、堅硬的地面，并具備給排水設施。

2、檢查設備螺栓電機、固定件是否松動。

3、接通電源試運行，以檢查電機的運轉方向是否正確。

4、各潤滑部分要求潤滑，加涂規定標號潤滑油。

5、以上情況均確認無誤后，方可接通電源，正常使用。

我公司研發的花生濕法去皮機去皮率高，去皮后的花生仁不破碎，色澤光亮，表面不褐變，蛋白質不變性。去皮的同時，皮米自動分離，效益高，操作簡單，廣泛用于油炸花生米、著味花生米、花生大豆蛋白奶粉、花生大豆杏仁醬菜、八寶粥等產品的前期去皮處理。

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